腸是最大的免疫器官！呂美寶營養師：每日一定要吃的抗發炎食物，保護腸就是保護肺
呂美寶營養師提醒，餵養好體內微生物菌群，也能協助保護肺部健康，這就是「腸-肺軸向（Gut-Lung Axis）」的概念。
近年醫學研究發現，慢性阻塞性肺部疾病或是氣喘等肺部疾病患者中，也較容易有腸道黏膜與功能上的改變，譬如容易有腸漏症的情形發生，或是引發腸躁症的比率也會比較高。
腸道黏膜正是最大的免疫器官。當腸道黏膜上的免疫細胞（如B細胞、T細胞）被活化啟動時，這些免疫細胞便會透過血液與淋巴組織的運輸到達其他地方，發揮抵禦抗原的全身性免疫反應。
除了免疫細胞活化外，腸肺這對哥兒們，也透過腸道細菌的代謝物質、淋巴細胞與發炎因子，相互密切影響著彼此。
腸道細菌們將我們吃進來的膳食纖維消化代謝後，會產生有益健康的代謝物質—— `短鏈脂肪酸` ，這些短鏈脂肪酸不僅僅影響腸道，更具有抑制全身促發炎物質合成的效應，能減少肺部呼吸道發炎的情形。
COVID-19患者腸道菌相組成與發炎因子提升 關乎發病嚴重程度
那腸道微生物菌群會影響肺部的功能健康嗎？在 2021（今）年《Mucosal Immunology》期刊已指出，腸道微生物菌群對於肺部免疫功能、以及病毒性呼吸道感染的抵禦上，有著關鍵的保護作用。
資料來源：https://www.fiftyplus.com.tw/articles/21790